小売店の開業ステップ④:仕入・取引条件・在庫初期設定|初期投資を抑えて回転率を上げるコツ

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小売店の開業ステップ④

仕入・取引条件・在庫初期設定

小売店の利益を左右するのは「仕入条件」と「在庫回転率」。
利益率だけを追うよりも、現金化のスピードを設計することが重要です。

小売店の仕入と在庫設定のイメージ
利益率よりも「回転率」重視の仕入を意識

1. 仕入先のタイプを理解する

  • 卸問屋(問屋街・展示会)…定番商品が安定供給
  • メーカー直取引…ブランド・独占性重視
  • OEM/ODM…オリジナル商品展開に最適
  • ネット卸(スーパーデリバリーなど)…小ロット・スピード重視

2. 取引条件の交渉ポイント

初回取引時に必ず確認するべき項目をリスト化しておきましょう。

  • 掛け率(原価)と希望小売価格の差
  • 最小発注ロット/リピート条件
  • 納期・支払いサイト(例:末締め翌月末払い)
  • 不良品対応/返品可否
  • 販促POP・画像データの提供有無

3. 初期在庫は「30日分」を基本に設定

在庫過多はキャッシュフローを圧迫します。初期は「最小構成+回転重視」で十分。

  • 主力商品:30日分
  • 季節商品:15日分
  • テスト商品:5〜10日分

※「在庫日数」= 在庫金額 ÷(1日平均売上原価)で計算。

4. 在庫管理システム導入の目安

Excelから始めてもOKですが、SKU数が100を超えたらクラウド在庫管理に移行を検討しましょう。

  • 在庫連動POS(例:Airレジ・スマレジ)
  • 在庫可視化ツール(例:freee在庫・スマクラ)
  • 売上分析+補充アラート機能で欠品を防止

5. キャッシュフローを意識した仕入スケジュール

「仕入→販売→回収」のリズムを月次で管理することが黒字化の第一歩です。

  • 売上回収サイト(クレカ・キャッシュレス)を把握
  • 支払いサイトとの差を“資金ギャップ”として管理
  • 在庫回転率を月次で追う

6. 在庫管理テンプレート例

商品名SKU在庫数発注基準数仕入先
キャンドルACA-011510ABC商事
ギフトバッグMGB-M4030OEM企画
マグカップ(白)MG-W2520メーカー直

初期在庫リストと仕入先を共有いただければ、キャッシュフロー試算と在庫回転率分析をお手伝いします。

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