1. 集客の流れを理解する

集客は「知る → 興味 → 来店 → リピート → 紹介」の5段階で構成されます。 それぞれに合った戦略を配置することが重要です。

• ① 認知：SNS・Google広告・口コミで存在を知る
• ② 興味：公式サイト・Instagramで信頼を得る
• ③ 来店：クーポン・予約導線で来店促進
• ④ リピート：LINE公式・DMで再来を促す
• ⑤ 紹介：紹介キャンペーンで新規獲得を循環

2. オフライン集客の基礎

• ポスティング： 半径500m以内の住宅地に訴求（リピーター率◎）
• 近隣提携： カフェ・ジム・エステなどと相互紹介
• 看板・外観： 「入りやすさ」よりも「印象に残るデザイン」を意識
• チラシ内容： 写真・価格・地図・QRを必ず掲載

近隣エリアは“即効性”が高く、特に新店では最優先で実施すべき施策です。

3. オンライン集客の主軸

SNS・Google・グルメ媒体を「導線」として組み合わせると効果が倍増します。

4. 広告費の目安と配分

• 開業初期： 売上の10〜15％を広告費に
• 安定期： 売上の5〜8％を維持運用費に
• 推奨配分： オフライン3割・オンライン7割

最初は多少赤字でも「認知→来店」の導線を作ることが将来的な黒字化につながります。

5. 効果測定と改善サイクル

• 媒体別の「CPA（1件獲得単価）」を毎月確認
• アクセス解析（Googleアナリティクス・インサイト）で投稿内容を最適化
• 来店時アンケートで「どこで知ったか」を必ず記録
• 成果が悪い媒体は2ヶ月で見切りをつける

数字を“感覚ではなくデータ”で判断することが成功の近道です。

6. 集客を仕組み化する方法

1. 月ごとの「集客テーマ」を設定（例：春＝新生活応援）
2. SNS投稿を週3ペースで自動化
3. LINE公式のステップ配信で再来率UP
4. 口コミ返信をテンプレ化して負担軽減