① 内装工事の費用目安（坪単価ベース）

飲食店の内装工事費用は、業態や設備仕様によって大きく変動します。
目安としては以下の坪単価が多いパターンです。

② 工事スケジュールの目安

一般的な飲食店（15〜25坪）の内装工事スケジュールは、約4〜8週間が目安です。 工程ごとに把握しておくと、開業準備の見通しが立てやすくなります。

• 1〜2週目：現地調査・設計・見積・着工準備
• 3〜5週目：設備・内装・厨房機器工事
• 6〜8週目：仕上げ・検査・引渡し

③ 費用を抑えるコツ

工事費用は内容次第で数百万円単位で差が出ます。
無理に削るのではなく、コストと効果のバランスを考えるのがポイントです。

• 居抜き物件を活用して設備費を抑える
• 厨房・空調・給排水の「再利用可否」を早めに判断
• 素材・仕上げを優先順位をつけて選ぶ

④ スケジュールを遅らせないためのチェックリスト

• 設計と見積もりを同時進行で進める
• 保健所・消防などの申請スケジュールを事前に確認
• 工事の変更点は早めに決定

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※紹介先の施工パートナーを同席して進める場合があります（事前にご案内します）。